シジャギ　バニダ～始めよう～花のある暮らし～

はじめまして

フラワーサークル　花空間のチャンミと申します。このブログを管理してます。

横浜市内と目黒区の五本木で
フラワーアレンジメントを教えています。

★詳細・日程・場所などの詳しい内容は・・･各教室をクリックしてね

横浜市保土ヶ谷区星川教室

横浜市西区・藤棚教室

東京都目黒区・五本木教室

興味のある方は、第一歩を踏んでみませんか。
シジャギ　バニダ

・・・その一歩を踏んではじめれば半分はできたもん♪・・・・
という韓国のことわざがあります。
その残りの半分を　心を込めて
お手伝いしたいと思います。

以後、教室のご紹介や、がんばっている生徒さんの愛しい作品を発表したり、
ハーブ･アロマ・お花について、語っていきたいと思います。時には、大好きな韓国の話題もあり♪
どうぞよろしくお願いもうしあげます。　
管理人・チャンミより

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サムゲタンに挑戦♪

韓国では、夏に『サムゲタン』(鳥肉を煮込んだスープ)を食べて
暑い夏を乗り切ります

チャンミも夏には、サムゲタン食べたくなりますが
おいしい店を探すのは、大変♪

韓国語の先生が最近
サムゲタンを家でつくると聞いて

教えてもらったのがこれ

新大久保　コリアフーズ　南大門市場　で、398円でした♪

これ一袋で、必要な材料がそろっているのが凄い

しかも・・・教えてもらわなかったら、手にとってみても絶対に怖くて買わない品物だ。
だって・・中身は、これです(>_<)

さすが・・・薬膳料理(^^ゞ・・・木の枝ですよ

その材料のみを水から、煮込み～黄色くがかわったら♪

→

手羽や骨付き鶏肉と、ニンニク、しょうがをいれます♪

そのとき、もち米もいれますが

先生のナイスアイデアがこれ

一人分ずつにわけていれると・・・後でわけるときに簡単

確かに、木などはたべれないので、グットアイデアだ♪

それらを全部いれて、コトコト煮込めば出来上がり♪
塩は、食べる時に好みでいれるといいです。

煮込めば、煮込むほど・・・塩辛さが増してくるので♪

味見するたびに、体の中に～すうっと入り～元気になっていく感じです。

元気になれる簡単サムゲタン～出来上がり

ぜひ挑戦してみてね♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪

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クォン・サンウシの ~~おじさんのお店~~
とってもシャイで、写真は撮らせてくれなかった。

お詫び～ごめんなさい。誤解するような書き方で訂正します
正しくは、おじさんではなく、クォン・サンウシの先輩・・・故郷が同じだそうです。
電話などは、よく来ると・・・チャンミが行った日も
おじさんいわく・・・昨日も電話があったと・・・ようするに、お友達ですね(>_<)

まだ、ファンがいるんだねと・・・化石扱いされた

ハッハｯハ～

サンウシは、まじめすぎるほど、まじめだ人だそうです。
そんな感じしますよね（*^_^*）

ここのお店の料理は、普通と違うところが、面白かった。
驚きの連続～

キンパは、赤い雑穀米

きれいでおいしかったょ（*^_^*）

豆腐チゲは・・・とうがらしがはいってなくて・・・あさりのだしでさっぱり♪

韓国語の先生にきいて・・・又1つ勉強になりました。

ドゥブ・チゲ(豆腐チゲ)
地方やその家によってさまざまな豆腐のはいったスープ♪・・・辛いのやこの店のように、あさりだしなど唐辛子なしのスープがあるそうです♪

スンドゥブチゲ（おぼろ豆腐鍋）　は、
日本でいうおぼろ豆腐のような、やわらかな豆腐が入った鍋料理（豆腐チゲ）です。韓国では固まっていない豆腐をスンドゥブとよびます♪

スンドゥブチゲは、あさりなどの貝類や、牛肉や豚肉などを煮込んだだしに、粉とうがらしとごま油で作ったとうがらし油や、タデギ（とうがらしペースト）でピリ辛に味つけをします。

一般的には唐辛子粉で真っ赤に染まった辛いスープですが♪　唐辛子を用いない「ハヤン（白い）スンドゥブ・チゲ」もあるそうで、当然辛くないそうです♪

ちょっと勉強になりました

海鮮ねぎチヂミは、たまごでふわふわ～けっこういけていた♪

韓国語を勉強している仲間だといったら、つぼにはいった「カクテギ」をサービスしてくれた

大勢で食べれるとたくさん食べられて～幸せ

なかなかフィンキもよく・・・シャイなおじさんの特色ある料理がよかったです♪
まだまだ韓国ドラマファン～化石はいっぱいいるからね。

ヤンバンは、こちら

前回～大失敗だったので・・・大満足です♪
まだまだ続く～新大久保情報（*^_^*）

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2009-06-29(21:00) :
韓国 :
コメント 6 :
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ついに日本上陸♪コーヒープリンス♪・・・一号店？？

韓国語教室の仲間と念願の新大久保へ
金曜日行ってきました

楽しくて（*^_^*）楽しくて（*^_^*）大騒ぎ～

おばさんのディズニーランドと呼ばせていただきます(爆笑)

前回は、1月30日に行っていますが・・・まったく気がつかなかったというか
大雨の日に行ったので・・・上をみなかったからかなぁ～。

この1月にオーブンした

コーヒープリンスの喫茶店

ちょっとわくわくする空間かも♪ドラマファンには、うれしい♪

看板みつけるなり・・・イケメンに会えるかもと期待わくわく

(爆笑)

ねぇ～ちょっと♪看板みつけたら・・・絶対に行ってみたくなるでしょう～。

中は・・・ひまわりの絵があり～どらま風に・・・

めちゃ混んでて・・・イケメンフウおにいさんが二人でやっていて
大変そうでした。日本語がききとれないようで・・・

5人でやっているのそうで・・・後3人は、どんなタイプかな・・・

行かれた方は、教えてね（*^_^*）

場所は、新大久保駅でて、右わりとすぐです♪

ワッフルもドラマを思いながらたべれば

めちゃおいしいかも(爆笑)

チャンミは、コｰヒーのパッピンス(かき氷)を食べました。
コｰヒーとあづきがミスマッチでしたが・・・なかなかおいしかったです♪

コーヒー紅茶は、おかわり自由のサービスもうれしいよ（*^_^*）
パッピンスは、950円・・・・日本サイズです。

ちなみに、本場韓国のパッピンスは、こうです。でかいですよ♪

大人3人で食べても多い

プチトマトは、韓国ではフルーツ扱いです♪

本場のパッピンスを食べたい方は
韓国で人気チェーン店のパッピンス専門店「アイスベリー」の方がいいかも♪
同じならびにあります。チャンミは、コーヒープリンスの看板みて・・・こっちを選んでしまいましたが・・・
まだ行ったことないてので、次回は「アイスベリー｣行ってみたいなぁ～。

行くたびに、新しい店がオープンしていて・・・まったくあきません。

今回、化粧品やジャガイモの麺やおコメの麺など新しいラーメンに挑戦してみました。
よかったら、紹介しますね。

怪しい(笑)ジュースに挑戦♪
松の目(松の芽)ジュース～頭までさっぱり感じるジュースって