はじめまして

フラワーサークル 花空間のチャンミと申します。このブログを管理してます。

横浜市内目黒区の五本木
フラワーアレンジメントを教えています。

詳細・日程・場所などの詳しい内容は・・・各教室をクリックしてね

横浜市保土ヶ谷区星川教室

横浜市西区・藤棚教室

東京都目黒区・五本木教室


興味のある方は、第一歩を踏んでみませんか。
シジャギ バニダ
・・・その一歩を踏んではじめれば半分はできたもん・・・・
という韓国のことわざがあります。
その残りの半分を 心を込めて
お手伝いしたいと思います


以後、教室のご紹介や、がんばっている生徒さんの愛しい作品を発表したり、
ハーブ・アロマ・お花について、語っていきたいと思います。時には、大好きな韓国の話題もあり♪
どうぞよろしくお願いもうしあげます。 
管理人・チャンミより

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また♪プリザーブド フラワーについては・・・ チャンミのオンラインショップ
イベント・季節・プレゼントのオーダーも、受け付けております。ご要望にこたえられるよう努力して、製作します♪
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チャンミ リンクフリーですが、お知らせしてくださいましたら、うれしいなぁ〜。

テーマ : フラワーアレンジメント
ジャンル : 趣味・実用

サムゲタンに挑戦♪

韓国では、夏にサムゲタン(鳥肉を煮込んだスープ)を食べて
暑い夏を乗り切ります

チャンミも夏には、サムゲタン食べたくなりますが
おいしい店を探すのは、大変♪

韓国語の先生が最近
サムゲタンを家でつくると聞いて

教えてもらったのがこれ
2009063007.jpg

新大久保 コリアフーズ 南大門市場 で、398円でした♪

これ一袋で、必要な材料がそろっているのが凄い

しかも・・・教えてもらわなかったら、手にとってみても絶対に怖くて買わない品物だ。
だって・・中身は、これです(>_<)
20090630008.jpg
さすが・・・薬膳料理(^^ゞ・・・木の枝ですよ

その材料のみを水から、煮込み〜黄色くがかわったら♪
20090630010.jpg20090630011.jpg
手羽や骨付き鶏肉と、ニンニク、しょうがをいれます♪

そのとき、もち米もいれますが

先生のナイスアイデアがこれ
コピー (1) 〜 20090630012
一人分ずつにわけていれると・・・後でわけるときに簡単
確かに、木などはたべれないので、グットアイデアだ♪

それらを全部いれて、コトコト煮込めば出来上がり♪
塩は、食べる時に好みでいれるといいです。

煮込めば、煮込むほど・・・塩辛さが増してくるので♪

20090630013.jpg

味見するたびに、体の中に〜すうっと入り〜元気になっていく感じです。

元気になれる簡単サムゲタン〜出来上がり
20090630016.jpg

ぜひ挑戦してみてね♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪

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新大久保〜おいしいお店♪

新大久保のおいしいお店(*^_^*)

今回〜入った韓国料理店は

クォン・サンウシの おじさんのお店
とってもシャイで、写真は撮らせてくれなかった。

お詫び〜ごめんなさい。誤解するような書き方で訂正します
正しくは、おじさんではなく、クォン・サンウシの先輩・・・故郷が同じだそうです。
電話などは、よく来ると・・・チャンミが行った日も
おじさんいわく・・・昨日も電話があったと・・・ようするに、お友達ですね(>_<)



まだ、ファンがいるんだねと・・・化石扱いされた
ハッハッハ〜

サンウシは、まじめすぎるほど、まじめだ人だそうです。
そんな感じしますよね(*^_^*)

ここのお店の料理は、普通と違うところが、面白かった。
驚きの連続〜

キンパは、赤い雑穀米
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きれいでおいしかったょ(*^_^*)

豆腐チゲは・・・とうがらしがはいってなくて・・・あさりのだしでさっぱり♪
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韓国語の先生にきいて・・・又1つ勉強になりました。


ドゥブ・チゲ(豆腐チゲ)
地方やその家によってさまざまな豆腐のはいったスープ♪・・・辛いのやこの店のように、あさりだしなど唐辛子なしのスープがあるそうです♪

スンドゥブチゲ(おぼろ豆腐鍋) は、
日本でいうおぼろ豆腐のような、やわらかな豆腐が入った鍋料理(豆腐チゲ)です。韓国では固まっていない豆腐をスンドゥブとよびます♪

スンドゥブチゲは、あさりなどの貝類や、牛肉や豚肉などを煮込んだだしに、粉とうがらしとごま油で作ったとうがらし油や、タデギ(とうがらしペースト)でピリ辛に味つけをします。

一般的には唐辛子粉で真っ赤に染まった辛いスープですが♪ 唐辛子を用いない「ハヤン(白い)スンドゥブ・チゲ」もあるそうで、当然辛くないそうです♪

ちょっと勉強になりました


海鮮ねぎチヂミは、たまごでふわふわ〜けっこういけていた♪
20090626002.jpg

韓国語を勉強している仲間だといったら、つぼにはいった「カクテギ」をサービスしてくれた
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大勢で食べれるとたくさん食べられて〜幸せ

なかなかフィンキもよく・・・シャイなおじさんの特色ある料理がよかったです♪
まだまだ韓国ドラマファン〜化石はいっぱいいるからね。

ヤンバンは、こちら
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前回〜大失敗だったので・・・大満足です♪
まだまだ続く〜新大久保情報(*^_^*)

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ついに日本上陸♪コーヒープリンス♪・・・一号店??

韓国語教室の仲間と念願の新大久保へ
金曜日行ってきました

楽しくて(*^_^*)楽しくて(*^_^*)大騒ぎ〜

おばさんのディズニーランドと呼ばせていただきます(爆笑)

前回は、1月30日に行っていますが・・・まったく気がつかなかったというか
大雨の日に行ったので・・・上をみなかったからかなぁ〜。

この1月にオーブンした

コーヒープリンスの喫茶店

ちょっとわくわくする空間かも♪ドラマファンには、うれしい♪

看板みつけるなり・・・イケメンに会えるかもと期待わくわく(爆笑)

20090626009.jpg

ねぇ〜ちょっと♪看板みつけたら・・・絶対に行ってみたくなるでしょう〜。

中は・・・ひまわりの絵があり〜どらま風に・・・

20090626010.jpg

めちゃ混んでて・・・イケメンフウおにいさんが二人でやっていて
大変そうでした。日本語がききとれないようで・・・

5人でやっているのそうで・・・後3人は、どんなタイプかな・・・

行かれた方は、教えてね(*^_^*)

場所は、新大久保駅でて、右わりとすぐです♪
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ワッフルもドラマを思いながらたべればめちゃおいしいかも(爆笑)
20090626012.jpg20090626014.jpg

チャンミは、コーヒーのパッピンス(かき氷)を食べました。
コーヒーとあづきがミスマッチでしたが・・・なかなかおいしかったです♪

コーヒー紅茶は、おかわり自由のサービスもうれしいよ(*^_^*)
パッピンスは、950円・・・・日本サイズです。

ちなみに、本場韓国のパッピンスは、こうです。でかいですよ♪
2007080575.jpg
大人3人で食べても多いプチトマトは、韓国ではフルーツ扱いです♪

本場のパッピンスを食べたい方は
韓国で人気チェーン店のパッピンス専門店「アイスベリー」の方がいいかも♪
同じならびにあります。チャンミは、コーヒープリンスの看板みて・・・こっちを選んでしまいましたが・・・
まだ行ったことないてので、次回は「アイスベリー」行ってみたいなぁ〜。

行くたびに、新しい店がオープンしていて・・・まったくあきません。

今回、化粧品やジャガイモの麺やおコメの麺など新しいラーメンに挑戦してみました。
よかったら、紹介しますね。

怪しい(笑)ジュースに挑戦♪
松の目(松の芽)ジュース〜頭までさっぱり感じるジュースって

ちょっぴり苦くて・・・確かにさっぱりするジュースでした。
うっすらグリンがきれいです♪
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クエンサンもはいっているので・・・体によさそうです♪

まだまだ新大久保〜行ってみたいアトラクション(爆笑)がいっぱい
次回はいついけるかなぁ〜(*^_^*)

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手作りにはまってます(*^_^*)

ちょっと大変だった・・・入力の仕事が7月10日まで
ないので・・・

時間が空いたら・・・やろうと思っていることをこちょこちょしてます。

先日購入した・・・キラキラグッズ
もちろん仕事のプリザーブドに使うために
仕入れたのですが


ネックレス作ってみました♪
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イメージしてデザインした以上に、よかったかな・・・手作り感でていて・・・・
初めてにしては、・・・しかし留め金のつけ方がわからなくて・・・きたないのが悩み

友達〜もらってくれるかなぁ〜。

そして・・・こちらは今年も梅ジュースに挑戦
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作ったのは、6/19・・・もうおいしく飲み始めています

右は、梅みそ
いったぃ〜いつできるのか?どうなるのか

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